Gelo no seu evento
Gelo no seu evento. Segredinho da vovó as vezes, em eventos ou reuniões, é necessário manter bebidas e alimentos resfriados e é comum se utilizar gelo. Mas veja sabe como fazer o gelo durar mais.
Há algumas dicas simples que podem ajudar a fazer o gelo durar mais tempo, veja as sugestões eficazes que vão contribuir muito com esse tipo de problema.
1 – Escolha o tipo certo de gelo
Existem diferentes tipos de gelo disponíveis, e cada um tem suas próprias características. Alguns tipos de gelo, como o gelo em cubos , derretem mais rapidamente do que outros, como o gelo em pedras ou em escamas.
Portanto, escolha o tipo de gelo que melhor se adapta às suas necessidades.
2 – Utilize uma caixa térmica
Uma das formas mais eficientes sobre como fazer o gelo durar mais manter é, obviamente, utilizando uma caixa térmica.
As caixas térmicas são feitas de materiais que mantêm a temperatura interna constante, impedindo que o gelo derreta rapidamente. Mas, é importante escolher uma de qualidade.
3 – Coloque o gelo em sacos plásticos
Ao colocar o gelo dentro de sacos plásticos, você impede que a água do gelo entre em contato com os alimentos e bebidas.
Dessa forma, o gelo dura mais tempo, e você também evita também a possibilidade dos alimentos e bebidas serem contaminados pela água do gelo derretido.
4 – Armazene a caixa térmica em um local fresco
Para fazer o gelo durar mais tempo, é importante armazenar a caixa térmica em um local fresco e protegido do sol. Isso ajuda a manter a temperatura interna da caixa térmica constante, o que evita que o descongelamento aconteça de forma rápida.
Também evite abrir a caixa térmica com frequência. Cada vez que você abre o cooler, o ar quente entra e o ar frio sai. Isso faz com que a temperatura interna do cooler aumente e acelera o derretimento do gelo.
Tente limitar a abertura do cooler o máximo possível e, quando precisar abrir, faça rapidamente e feche imediatamente.
5 – Adicione sal ao gelo
Adicionar sal à água antes de congelar também pode ajudar a prolongar a vida do gelo. O sal reduz o ponto de congelamento da água e deixa assim o ambiente interno mais frio.
Para fazer isso, basta adicionar uma pequena quantidade de sal aos cubos de gelo antes de colocá-los na caixa térmica.
6 – Encha a caixa térmica completamente
Quanto mais gelo você colocar no cooler, mais tempo ele durará. Isso ocorre porque o gelo tem uma massa térmica alta, o que significa que é capaz de absorver uma grande quantidade de calor antes de começar a derreter.
Se você não tiver espaço para mais gelo, tente colocar um pano molhado ou um pedaço de papel alumínio sobre o gelo para reduzir a exposição ao ar quente.
Dicas :
- As bandejas de gelo de silicone são ótimas para manter a durabilidade do gelo, pois o material de silicone isola o gelo do ar ambiente, mantendo-o frio por mais tempo. Além disso, o silicone é mais flexível, o que torna mais fácil remover os cubos de gelo da bandeja;
- Gelo seco é uma opção mais cara, mas pode ajudar a manter suas bebidas frias por mais tempo. Coloque-o em um recipiente separado dentro da caixa térmica e certifique-se de manuseá-lo com cuidado, pois ele pode causar queimaduras na pele.
