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Bananas com suspiro.

set 14

Ingredientes 8 bananas-da-terra cortadas *em fatias Manteiga ou margarina *para fritar 4 gemas 4 colheres (sopa) de manteiga *ou margarina Canela em pó a gosto 4 claras 8 colheres (sopa) de açúcar Preparo Frite as bananas na manteiga ou margarina até dourarem. Bata as gemas com a manteiga. Numa fôrma refratária, coloque camadas de...

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Dicas de cálculo de bebidas para festas.

set 14

Segredo da vovó. Em primeiro lugar é preciso analisar uma série de variáveis importante sobre a festa, como o tempo de duração da festa. Uma festa longa com certeza irá consumir mais bebidas. Também é preciso definir se será um coquetel, almoço ou jantar. A faixa etária dos convidados também é importante, normalmente os jovens bebem mais que os mais...

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Brigadeiros na colher da vovó.

set 13

Ingredientes: Brigadeiro de Pistache: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 100 g de pistache moído e sem sal Brigadeiro de Castanha-do-pará: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa)de manteiga 100 g de castanha-do-pará Brigadiero de Chocolate: 1 lata de leite condensado 1 colher  (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em...

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Suco energético.

set 13

Porções: 1 1/2 xícara de suco de abacaxi 1/2 xícara de suco de laranja 1 cenoura picada 1 colher (sopa) de aveia em flocos gelo Preparo 1. No liqüidificador, bata o suco de abacaxi com o suco de laranja e a cenoura picada. 2. Acrescente a aveia em flocos e o gelo e bata mais um pouco. 3. Se preferir, acrescente também gotas de...

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Coxinha de arroz.

set 13

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha Sal a gosto 4 ovos 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo quente para fritar Recheio: 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry 1 peito de frango defumado cozido desfiado Modo de...

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