Amendoim com Nescaú®.

Ingredientes:

500g de amendoim cru e com casca;
1½ xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de água;
2 colheres (sopa) de nescau;

1 colher (café) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar, a água, o Nescaú® e o fermento em pó. Misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar. Feito isto, coloque em uma assadeira e leve ao forno para assar por uns 30 minutos em fogo baixo.

Segredinho da vovó.

Use açúcar cristal, ele fica mais saboroso que o refinado. Esta receita é ótima para aniversário infantil.