Batatas na manteiga.

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Ingredientes:

6 batatas médias cozidas e descascadas.

3 colheres de sopa de manteiga.

1 tablete de caldo de legumes.

1 pirex de cebolinha e salsa picada.

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas e depois tire as cascas, em uma frigideira derreta a manteiga e coloque o caldo de legumes e a cebolinha com a salsinha e uma pitada de orégano. Acrescente as batatas e sirva como acompanhamento de bifes, frango assado ou peixe.

Segredinho da vovó.

Use a água que cozinhou as batatas para limpar objetos e talheres de prata.

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Andrea Beatriz

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