Recheio de menta.

Ingredientes:

½ tablete de chocolate meio amargo picado;

1 lata de creme de leite;

4 colheres (sopa) de licor de menta.

Modo de fazer :

Aqueça o Creme de Leite em banho-maria, sem deixar ferver. Apague o fogo, junte o Chocolate Meio Amargo e misture com uma espátula até que o creme fique liso. Deixe esfriar. Acrescente o licor de menta, mexa bem.

Segredo da vovó.

Esse recheio pode ser usado para bolos, bombons e fondue de frutas.