Recheio de menta.
Ingredientes:
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½ tablete de chocolate meio amargo picado;
1 lata de creme de leite;
4 colheres (sopa) de licor de menta.
Modo de fazer :
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Aqueça o Creme de Leite em banho-maria, sem deixar ferver. Apague o fogo, junte o Chocolate Meio Amargo e misture com uma espátula até que o creme fique liso. Deixe esfriar. Acrescente o licor de menta, mexa bem.
Segredo da vovó.
Esse recheio pode ser usado para bolos, bombons e fondue de frutas.
