Comida mexicana
Publicidade
Mexican Crispes
Receita do chef Meire de Caprio
Publicidade
Mexican Crispes
Receita do chef Meire de Caprio
Ingredientes
200 gramas de nachos
50 gramas de queijo prato ralado
50 gramas de queijo parmesão
100 gramas de queijo cheddar
Tiras de pimentões vermelho, verde e amarelo (médios)
2 folhas de manjericão
Modo de preparo
Em um prato que possa ir ao forno, coloque os nachos e acrescente o cheddar, o queijo prato ralado e o parmesão ralado. Coloque para gratinar no forno.
Numa frigideira, coloque um fio de azeite, as tiras dos pimentões, sal e o manjericão. Deixe dourar.
Retire os nachos do forno e coloque os pimentões por cima do queijo.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Fonte www1.folha.uol.com.br