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Sanduíche de sorvete

jul 09

Sanduíche de sorvete.

Segredinho da vovó.

Veja que novidade deliciosa para agradar no seu evento.

INGREDIENTES

  • 16 biscoitos tipo cookies de chocolate
  • 1 pote de sorvete de creme ou de baunilha

 

  • Calda
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 25 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de karo

MODO DE PREPARO

Deixe o sorvete fora do freezer por uns 10 minutos ou até que fique maleável. Coloque meia bola de
sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer. Repita a operação com os biscoitos restantes. Enquanto os sanduíches gelam, prepare a calda: em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e o karo. Misture bem e leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar.
Retire do fogo e reserve. Sirva as cookies geladas com um pouco de calda de chocolate.

Fonte www.receitas.ig.com.br

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