Filé de frango servindo 25 pessoas

Filé de frango servindo 25 pessoas

Filé de frango servindo 25 pessoas. Segredinho da vovó receita fácil para servir 25 convidados.

Ingredientes

Vinagrete

  • 3 cebolas roxa bem picada
  • 24  tomate sem sementes, picado
  • 24 xícaras (chá) de repolho branco finamente fatiado
  • 12 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • 24 colheres (sopa) de azeite
  • 12 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  •   sal

Frango

  • 25  filés de frango cerca de 100g cada
  •  pitada de pimenta-do-reino
  • 6 dentes de alho pequeno amassado
  • 6 colheres (sopa) de azeite

Vinagrete

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira para tomar gosto.

Frango

Em um recipiente tempere os filés com a pimenta, o alho

Em uma frigideira aqueça bem o azeite, e doure os filés de frango dos dois lados até estarem cozidos.

Sirva acompanhado do vinagrete reservado.

Veja também :

Escondidinho de carne seca servindo 50 pessoas

Fonte https://www.receitasnestle.com.br/

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Andrea Beatriz

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