Cardápio para um jantar romântico servindo 25 casais.
Publicidade
Cardápio para um jantar romântico servindo 25 casais. Segredinho da vovó para uma comemoração de dia dos namorados ou encontro de casais .
Veja a sugestão de um cardápio gostoso e prático.
Delicioso bobó de frango para 50 pessoas.
- 6,5 kg de peito de frango sem pele e sem osso
- 6,5 kg de mandioca descascada
- 13 pimentões vermelho
- 13 tomates maduros
- 13 cebola
- 38 dentes de alho
- 13 pimenta dedo-de-moça
- 1,5l de leite de coco d
- caldo de 13 limões
- 1l de azeite
- 13 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 3 xícaras (chá) de folhas de coentro
- sal a gosto
Arroz : calcule 50g por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50g de arroz cru equivale a 150g de arroz cozido.
Você vai precisar de 2,5 kg de arroz cru
Macarronada
- 7 pacotes de macarrão 500 grama parafuso ou penne
- 3 1/2 kg de carne moída
- 7 latas de molho de tomate
Maionese :
Salada :
- 8 maços de alface lavada
- 8 maços de rúcula lavada
- 8 cenouras ralada
- 8 latas de milho verde em conserva escorrido
- 8 xícaras (chá) de tomate-cereja
- 16 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
Deliciosa sobremesa
2 latas de leite condensado
2 colher (chá) de maizena
1 litro de leite
100 g de coco ralado
2 pacotinhos de gelatina de morango
50 morangos
1. Em uma panela média, misture o leite e a maizena, até dissolver
2. Logo em seguida ligue em fogo médio e acrescente o leite condensado e o coco ralado, mexa até engrossar
3. Divida o creme em tacinhas ou copinhos plásticos para festa, somente até a metade de cada um, deixe esfriar
4. Faça a gelatina normalmente, acrescente agua gelada de preferência
5. Divida a gelatina sobre as tacinhas com o creme
6. Leve à geladeira para endurecer
7. Quando durinhas as sobremesas, corte os morangos ao meio e coloque por cima da gelatina nas tacinhas, sempre com a parte mais grosssa para baixo para não cair
Publicidade
