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Recebendo 20 convidados com macarrão na panela de pressão

fev 14

Em resposta ao nosso leitor Lucas.

Quero fazer um macarrão na panela de pressão  para 20 pessoas e de peito de frango!

Ingredientes

  • 1,5 Kg de macarrão parafuso
  • 1 kg de molho de tomate
  • 1 1/2 cebola picada
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 1,5 Kg de peito frango cortado em cubos
  • 3 caixinhas (200 g) de creme de leite
  • 6 cubos de caldo de galinha picados
  • 1 1/2 lata de milho verde
  • 1 1/2 lata de ervilha
  • 2 colheres de chá rasas de sal

Modo de fazer 

  1. Tempere o frango
  2. Na panela de pressão, refogue a cebola na margarina, em seguida acrescente o frango
  3. Refogue até ficar douradinho
  4. Retire do fogo e acrescente o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, os caldos de galinha e o sal
  5. Acrescente água até cobrir o macarrão
  6. Misture bem e tampe a panela
  7. Leve ao fogo e quando pegar pressão, conte 15 minutos
  8. Após os 15 minutos, retire do fogo e acrescente o milho e a ervilha
  9. Misture bem, mas com cuidado para não desmanchar o macarrão
  10. Sirva quente

 

Fonte http://www.tudogostoso.com.br/

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