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Salada mista para 25 pessoas

jul 08

Salada mista para 25 pessoas.

 Segredinho da vovó vai receber convidados então veja essa receita.

Ingredientes da Salada mista com molho

  • 4 maços de alface lavada
  • 4 maços de rúcula lavada
  • 4 cenouras ralada
  • 4 latas de milho verde em conserva escorrido
  • 4 xícaras (chá) de tomate-cereja
  • 8 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

 

Molho

  • 8 xícaras (chá) de maionese
  • 24 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres  (sopa) de ervas secas (orégano, alecrim, manjericão)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho, misture bem todos os ingredientes e divida em 25 potinhos descartáveis pequenos com tampa. Em 25 pratinhos descartáveis com tampa, divida a alface, a rúcula, a cenoura, o milho, o tomate-cereja e o frango cozido, não tempere para não murchar. Tampe e sirva cada pratinho acompanhado de um potinho de molho.

  

Veja também :

Almoço servindo 100 pessoas

Fonte https://guiadacozinha.com.br

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